蛋黃粉
是以蛋黃(huang)液(ye)為原料，經干燥(zao)噴(pen)霧(wu)，制(zhi)成含水量低于4.5%的(de)粉末(mo)狀產品(pin)。蛋黃(huang)粉的(de)用途(tu)十(shi)分廣(guang)泛，廣(guang)泛應用于食品(pin)、冷飲、冰淇淋、調味品(pin)、方便食品(pin)等行業。
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