全蛋粉
是以全(quan)蛋液為(wei)原料,經干燥(zao)噴霧,制成含(han)水(shui)量(liang)低于4.5%的粉末狀產品。全(quan)淡粉的用(yong)途十分廣泛,廣泛應(ying)用(yong)于食(shi)品、冷食(shi)飲品、冰淇淋、方(fang)便食(shi)品、面條、調味品等行業。